Salade de quinoa, haricots verts, radis et avocat sans gluten – vegan

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Ingrédients :
  • 1 avocat bien mûr
  • 120 g de quinoa
  • 200 g de haricots verts
  • 1 gousse d’ail 
  • 4 cs d’huile d’olive
  • Le jus d’un citron
  • ½ cc de cumin en poudre
  • Sel et poivre du moulin
  • 100 g de radis
  • 50 g de feuilles de salade (jeunes pousses)


    Source: Sans Gluten et sans Lactose Blogspot

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