Pâte brisée sans gluten – vegan

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Ingrédients :

  • 100 gr de farine sans gluten 
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cc de levure sans gluten
  • Pour une utilisation sucrée, ajouter une grosse cuillère de sucre de coco (ou autre)
  • 1 cs d’huile  de coco liquide 
  • 50 ml d’eau tiède

Pour la levure :
Consultez la rubrique Attention au gluten caché !

Source: Sans Gluten et sans Lactose Blogspot

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