Tajine d’agneau aux pommes de terre sans gluten et sans lactose

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Ingrédients :

  • 1 kg de collier d’agneau 
  • 4 carottes 
  • 6-8 pommes de terre  
  • 1 oignon 
  • 2 oranges (zestes et jus) 
  • 1 dose de safran 
  • 1 cuillère à soupe de miel 
  • Huile de tournesol 
  • Sel, poivre

Source: Sans Gluten et sans Lactose Blogspot

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